Mikołaj Pietruczuk (ur. 1957 w Grabowcu) zajmuje się wyplataniem przedmiotów ze słomy żytniej oraz dartki wierzbowej. Jest to tradycja rodzinna, wyplatali jego rodzice oraz rodzeństwo, on sam zajmuje się tym rzemiosłem od 15 roku życia. Z powodzeniem prowadzi warsztaty, podczas których dzieli się swoją pasją. Jego prace charakteryzują się niezwykłą dokładnością.

Pan Mikołaj prowadzi warsztaty plecionkarskie , uczestniczy też w wystawach, jarmarkach i kiermaszach rękodzieła.