W niedzielę, 19 lipca 2015 r. w hajnowskim miejskim amfiteatrze zakończył się 9. Jarmark Żubra 2015. Od wielu lat jest to impreza integrująca wszystkich ludzi związanych z kulturą ludową pięknego Podlasia Podlasia i innych regionów Polski zainteresowanych prezentacją swoich wyrobów.
9. Jarmark Żubra 2015 był znakomitą okazją do prezentacji sztuki ludowej, rękodzieła i dawnego rzemiosła. Obok siebie prezentowali się wystawcy polscy, białoruscy, litewscy i ukraińscy: artyści ludowi, rzemieślnicy, drobni wytwórcy produktów lokalnych i regionalnych, osoby prezentujące potrawy kuchni regionalnej.
foto : organizator jarmarku
Jarmark stworzył okazję do zakupów różnego rodzaju wyrobów rękodzieła ludowego takich jak hafty, koronki, obrazy malowane na szkle, ceramikę, plecionki, wyroby z drewna czy wyroby kowalskie. Na straganach z rękodziełem artystycznym wystawiona była biżuteria, galanteria skórzana, rękodzieła szyte, malarstwo sztalugowe, rzeźby czy własnoręcznie robione kosmetyki!
Oferta wystawców jarmarku była również skierowana do smakoszy. Mieliśmy okazję spróbować wielu dań i produktów lokalnych z różnych zakątków Polski i zza granicy. Były to sery i inne wyroby mleczne, pieczywo, swojskie wędliny, miód, dania kuchni tatarskiej, nalewki, zioła, słodycze oraz przetwory owocowe. Z pewnością nie można było narzekać na różnorodność! W minionej edycji jarmarku ogółem uczestniczyło ponad 100 wystawców !
Atrakcją jarmarku były także :
- warsztaty lepienia w glinie zorganizowane dla dzieci przez świetlicę samorządową w Lewkowie Starym,
- prezentacja oferty turystycznej Hajnówki przygotowana przez Lokalną Organizację Turystyczną „Region Puszczy Białowieskiej”,
- loteria fantowa zorganizowana przez Stowarzyszenie Ochrony Zwierząt „Ciapek”.
Cały jarmark można zaliczyć do udanych pomimo bardzo deszczowego zakończenia. Większość zadeklarowanych wystawców zawitała do Hajnówki i wzięła udział w jarmarku.
Organizatorem całego wydarzenia był Hajnowski Dom Kultury.