Jarmarki ogólnie można podzielić na jarmarki udane i na jarmarki nieudane, jarmarki ciekawe i jarmarki nudne. Po to aby jarmarki stały się ciekawymi i udanymi  potrzebny im jest przede  wszystkim programowy leitmotiv - motyw przewodni, oczywiście nie bez znaczenia są tu także pieniądze, lokalizacja, sprawność organizatorów czy też wsparcie lokalnych władz samorządowych. Przyzwyczailiśmy się do jarmarków bożonarodzeniowych, jarmarków wielkanocnych, jarmarków lokalnych, ale często zaskakiwani jesteśmy oryginalnością motywu przewodniego niektórych jarmarków.

Jarmarki jako etniczne imprezy plenerowe zakorzeniły się na dobre w Gminie Leżajsk. Duża to zasługa Gminnego Ośrodka Kultury kierowanego przez Dyrektora GOK Gminy Leżajsk p. Marek Krauz. Właśnie niedawno, 15 września 2018 r. zakończyła się XI edycja „Kapuścianego Jarmarku" odbywającego się w Wierzawicach. To właśnie w małopolskich Wierzawicach za motyw przewodni jarmarków lokalnych obrano kapustę!

 

foto: http://www.gok.lezajsk.pl/

 

Kapuściane Jarmarki  w Gminie Leżajsk są miejscem promocji i popularyzacji  tradycyjnej kuchni regionu. Dzięki  staraniom Pań z Kół  Gospodyń Wiejskich działających w Gminie kapusta – uprawa przywieziona z Włoch przez królową Bonę, w rękach polskich gospodyń nabrała wiele nowych kulinarnych  odsłon, smaków, atrakcji i artystycznych inspiracji - a wszystko dla dobra wspólnej zabawy.

Co można było zobaczyć i posmakować na jarmarcznych stołach w Wierzawicach? Mnóstwo tradycyjnych dań, m. in.: kapustę z grochem, pierogi z kapustą, łazanki, gołąbki z kaszą gryczaną, jaglaną, ryżem, surówki z kapusty białej, czerwonej, pekińskiej, bigosem, kapuśniakiem z żeberkami, krokietami i wiele innych.

W XI Kapuścianym Jarmarku wzięło udział jedenaście Kół Gospodyń Wiejskich: z Dębna, Huciska, ze Starego Miasta, Giedlarowej, Biedaczowa, Brzózy Królewskiej, Przychojca, Chałupek Dębniańskich, Wierzawic, Rzuchowa i z Malenisk.

Wszystkie delegacje Pań z Kół  Gospodyń Wiejskich prezentujące dania z kapusty  na Kapuścianych Jarmarku otrzymały nagrody rzeczowe.

Wspomnieć należy także o  pierogach z kaszą jaglaną stanowiących miejscowy produkt lokalny. Pierogi te zostały nagrodzone na targach w Poznaniu Perłą - prestiżowym wyróżnieniem, które ułatwia uzyskanie certyfikatu Unii Europejskiej i daje możliwość promowania produktu na rynkach UE.

Jarmarkowi towarzyszyły występy solistek z Wierzawic: Patrycji Tabin, Patrycji Kiełboń, Aleksandry Lipka oraz zespołów śpiewaczych:" Dębnianie" z Dębna, "Kaliny" z Przychojca, "Wierzawianie" z Wierzawic. Podczas jarmarku zaprezentowała się również grupa taneczna z Brzózy Królewskiej i dziecięcy zespół „Śpiewające jagódki" z Wierzawic.

Na terenie Gminie Leżajsk w najbliższym czasie odbywać się będą jeszcze inne etniczne imprezy plenerowe- już w niedzielę 23 września 2018 - lokalne święto:  Święto Pieczonego Ziemniaka - Turniej Kół Gospodyń Wiejskich w  Brzózie Królewskiej, a w dniach 29-30 września 2018,   GOK Gminy Leżajsk zaprasza na Jarmark Kulturalny "Na Michała” do Giedlarowej.

 

 

 Kapuściany Jarmark 2018 w Wierzawicach ( foto : GOK Gmina Leżajsk)

zródło: 

http://www.gok.lezajsk.pl/